Blanc de Blancs

Cépages : 100% Chardonnay

Arômes & Saveurs : Je suis un champagne délicat et minéral, où les notes d’agrumes vifs comme le citron et le pamplemousse se mêlent à celles de la pomme verte et des fleurs blanches. Ma bouche est vive et fraîche, offrant une belle longueur qui fait écho à mes arômes.

Accords Mets-Vin : J’accompagne merveilleusement bien des huîtres, des sashimis aux agrumes, ou encore une bruschetta ricotta, miel et fenouil.